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安阳县韩陵镇初级中学

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日志

 
 

2015年03月04日  

2015-03-04 20:21:16|  分类: 学生作品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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韩陵镇初级中学 七一班   张佳慧

寒假中的许多时间我都草草地虚度过去,唯有过年那几天我是真真切切感受到:年关,年味愈浓。

排在年味之首就是那一阵阵浓郁的鞭炮味。从地上忽然飞向天空那一个个花炮,垂直地飞向天空,以一种傲慢的姿态在天空中绽放,闪现出一个一个的“小星星”,转眼间又消失在黛蓝色的天空中。它完美地飞跃,完美地落下,完美地展示给我们看,一颗接一颗,在天空中绽开出一朵巨大、闪烁、晶亮的花朵,仿佛花朵上镶满了水钻,又消失了。空气里面弥漫着氧气夹杂着那股硝烟味,虽不好闻,但是闻着闻着也习惯了,只有闻到这股硝烟味那才叫过年呢

   年味之二当然要酒香味了,我们这乡下虽不酿酒,但是非常钟爱喝酒。在过年这么重大的日子里,喝酒自然是必不可少的。家家户户会在过年的前夕准备上好的陈年老酒。在过年团聚的饭桌上,许多爱藏酒的人都会纷纷打开自己珍藏多年的好酒,也许只有在这种日子,他们才会收敛自己对酒的吝啬。这时候,不管是会不会喝酒的人,都得沾沾酒气,仿佛只有喝了酒的团圆饭才像过年

饺子味在年味中也是不可缺少的。那肥中带瘦的馅,加上些料酒,那味儿真是让人口水流下三千尺。再在馅中加入葱、姜、蒜,那滋味无法用语言来形容。蒸煮完后,那香味真是扑鼻而来。一醋,一大碗饺子,再加上几瓣蒜,香气四溢,一碗下肚,可能还填不饱肚子哩。吮吮饺子上的醋,一咬开饺子,又会有一股汁混着醋一起流入口腔中,令人回味无穷。

有人说:饱尝痛苦,才能真正品味快乐。在以前我愿意经历寒冬,是因期盼呼吸过年的味道。现在春节一到,四处张灯结彩,炮仗声声,人来人往,随处可见洋溢着幸福的脸。随处可闻空气中的年味浓到极致

过年时候还有许多讲究呢!如吃年夜饭又称团圆饭,吃完年夜饭后,每年都有那必不可少的春晚这“菜肴”。正月初一吃汤圆表示“团团圆圆”。拜年可分级别的,就像给长辈拜年要说一些关于身体健康的词语,给父母拜年要说一些有关事业上的词,那些小朋友们最最高兴的就是拿压岁钱,有了它可以去买自己喜欢的东西了……

这就是我们充满年味的年。

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